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西点中级培训

西点中级培训 西点中级培训班 西点中级培训学校

大多数学员60天能完全掌握学会
9:00-12:00,14:00-18:00
面议元
    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 名师团队指导
  • 8th专注餐饮教育
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

课程详情

西点中级培训班

一、西点中级培训介绍:

培训对象: 想开西点烘焙店、个人、创业者、西点从业者、意向投资者。

培训目标: 重点传授西式糕点、蛋糕裱花制作流程;**系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕制作、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。

二、西点中级培训内容:

传授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等三十余种流行糕点的制作方法。

三、西点中级培训流程:

主要传授:各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、鲜奶泡夫、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、咖啡卷、千层酥、丹麦包、草莓派、柠檬蛋糕、色拉面包、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、奶黄派、鲜奶爱克来、葱油火腿包、椰丝排、甜方包、豆沙糖纳司、甜方包、墨西哥包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇、甜圈、咖喱包、等六十余种流行西式点心的制作流程,营养特征及成本核算、另传授礼品点心、节日点心。

四、西点中级培训作品:

五、西点中级培训时间:

上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课程规定时间,具体视个人学习能力而定。

六、西点中级培训方式:

按照西点中级标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

七、西点中级培训优势:

1、深圳唯一一家政府公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;

2、学校占地面积3000平方,其中教学实操1500平方,有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施;

3、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。国家级高级中式烹调师,高级主讲,西式烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师等;

4、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;

5、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试;

6、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。


所有课程随到随学,可全职、可业余,不限制具体时间,学会为止,欢迎广大学员咨询上门考察,试吃。

更多详情可电话或微信:1354 4044 641 刘老师


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